【食べました。】有機味噌かなえ　ヤマト醤油味噌

しばらくプロテインや成分のお話しが続いておりました。本日は味噌のお話し。出会いは、オーガニックチョコレートandweのサイトでした。ショコラケーキのページを見ていたところ、原材料に有機味噌を使用しているとのこと。ショコラケーキはプレゼント用に購入して、有機味噌を買うことにしました。andweが原材料に選んでいることもあり、信頼度高めです。

ヤマト醤油味噌のサイトを探していくと発見。味噌は普段から十割蕎麦や発芽玄米などに乗せて食べています。あんまり凝った料理をする機会は無いので、素材そのままを味わってる感じ。

味わいとしては、ちょうど良い感じ。有機だからといって食べすぎると塩分過多になるので、一日の摂取量は気をつけます。andweがショコラケーキに使ってることにヒントを得て、甘めのチョコレートプロテインにも合わせてみています。甘さが味噌で締まる感じで良いです。

送料無料にしたいがために大量購入したので、しばらくは味噌味が続いていきます。